Recept: Rocky Road

Ingredienser

• 50g Salta pinner
• 200g Dumle
• 100g Digestivekex
• 200g Saltade jordnötter
• 150g Mini-marshmallow
• 600g Choklad (vit, mjölk eller mörk – eller en blandning)

*Jag skulle rekommenderar att ha 800g av chokladen *

Gör så här

1. Sätt ungen på 100°C och klä en plåt med bakplåtspapper
2. Hacka salta pinnar, Dumle, digestivekex i mindre bitar. Mini-marshmallow och jordnötter användes som de är.
3. Lägga chokladkakorna på plåten och ställ den in i ungen tills den precis har smält (ca 2 min)
4. Ta ut plåten och fördela all toppning jämnt över den smälta chokladen. Tryck försiktigt ner toppningen så att den fastnar
5. Låt chokladen stelna i kylskåp.
6. Skär i bitar och njut!